Gustav Dentzel fue un inmigrante y empresario, quien llegó a Filadelfia en 1860 donde inicialmente abrió un taller de gabinetes. Poco tiempo después, aprendió a tallar, mover y operar un pequeño carrusel portátil que pudiera llevar por todo el país. Para el año 1867, al ver que existía un mercado para las actividades de ocio, Dentzel comenzó a trabajar en la construcción de carruseles a tiempo completo. Esta escultura en particular es un ejemplar único. En el taller de Dentzel fueron tallados muy pocos gallos, tal vez debido a la inmensa cantidad de detalles necesaria a la hora de tallar plumas.